QB/T 2579-2002 普通陶瓷烹调器 轻工行业标准

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QB/T 2579-2002.Ordinary ceramic cookware.

1范围

QB/T 2579规定了普通陶瓷烹调器的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

QB/T 2579适用于普通陶瓷烹调器皿。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。

GB/T 2828—1987逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查)

GB/T 2829—1987周期检查计数抽样程序及抽样表（适用于生产过程稳定性的检查)GB/T 3300-1991日用陶瓷器变形检验方法

GB/T 3301—1999日用陶瓷器的容积、口径误差、高度误差、重量误差、缺陷尺寸的测定方法GB/T 3303-1982日用陶瓷器缺陷术语

GB/T 5000-1985日用陶瓷名词术语

GB 8058—2003 陶瓷烹调器铅、镉溶出量允许*限和检测方法GB/T 11423-1989曰用陶瓷纸箱包装技术条件

3术语

GB/T 5000—1985和 GB/T 3303—1982确立的以及下列术语和定义适用于本标准。

3.1

陶瓷烹调器

用于加热制备食物的陶瓷器皿。

3.2

普通陶瓷烹调器

胎体质地、防渗漏性一般，耐热性能一般，热稳定性温差不低于280℃（按中、小型产品判定)的陶瓷烹调器皿。

3.3

欠火

制品尚未完全烧至成熟。

3.4

过火

制品色泽明显变化、发青、发黑暗、敲击声音近似瓷化。

4产品分类

产品按其外口径或容量分为小、中、大型，其规格尺寸见表1。外口径与产品高度之比≥2时，以外口径确定其类型;外口径与产品高度之比<2时，以容量确定其类型。

(QB/T 2579-2002 普通陶瓷烹调器标准内容仅部分展示)

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