QB 1998-1994 栗(豆)羊羹 轻工行业标准
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QB 1998-1994.
6.2型式检验
6.2.1型式检验每年进行一 -次, 有下列情况之一时也应进行型式检验。
a由.更改主要原料;
b.更改配方;
c.更改关键工艺;
d.国家质量监督机构提出进行型式检验的要求时。
6.2.2型式检 验项目包括本标准中规定的全部项目。
6.3组批
同班次、同品种、同规格的产品为一批。
6.4抽样
按每批百分之五随机抽取样品,但*小抽样量不得少于0.5kg。
6.5判定规则
6.5.1检验结 果全部符合本标准规定的产品为合格品。
6.5.2若 检验结果中出现不符合本标准规定的指标,允许复验- -次,判定以复验结果为谁,但微生物指标不得复验。
7标志、包装、运输、贮存
7.1 标志
7.1.1销售包装标志:执行CB 7718的规定。
7.1.2外包装标志: 在明显位置处标明产品名称、厂名、厂址、规格、数量、出厂日期及防潮、轻放等标志。
7.2包装
接触食品内容物的包装材料应采用食品用包装材料。
7.3运输
运输工具应清洁卫生,不得与有毒、有异味、有污染、有腐蚀性的货物混运,运输中应防止挤压、碰撞、曝晒雨淋,装卸时应轻搬、轻放。
7.4贮存
产品应贮存在干燥、通风的仓库内,不得与有毒、有异味、有污染、有腐蚀性的货物混贮,避免阳光直射和靠近热源。.
7.5 保质期
符合上述贮存条件时,产晶的*短保质期为六个月。生产企业可根据生产情况自行确定保质期,但不得低于*短保质期。
(QB 1998-1994 栗(豆)羊羹标准内容仅部分展示)
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