QB/T 4095-2010 黄砂糖 轻工行业标准

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QB/T 4095-2010.Demerara sugar.

1范围

QB/T 4095规定了黄砂糖的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

QB/T 4095适用于以甘蔗、甘蔗糖、甜菜、甜菜糖、糖密为原料加T生产而得的黄砂糖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其*新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 191包装储运图示标志

GB317白砂糖

GB/T 4789.2食 品卫生微生物学检验菌落 总数测定

GB/T 4789.3食品卫生微生物学检验 大肠菌 群测定

GB/T 4789.4食品卫生微生物学检验 沙门氏菌 检验

GB/T 4789.5食品 卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T4789.11食 品卫生微生物学检验溶 血性链球菌检验

GB/T4789.15食 品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T 5009.55食糖 卫生标准分析方法

GB/T 5009.35食品中合成着色剂的测定

GB 7718预包装 食品标签通则

GB/T 8946塑料编织袋

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB 13104食糖 卫生标准

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质*监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局令[2007]第102号《 食品标示管理规定》

3技术要求

3.1感官要求

3.1.1晶粒均匀， 粒度在下列某一一范围内应不少于80%。

-粗粒: 2.0mm~ 5.0mm

-大粒: 0.80mm ~ -2.50mm

-中粒: 0.63mm~ 1.60mm

-小粒: 0.45mm~ 1.25mm

-细粒: 0.28mm~0.80mm

3.1.2晶粒或其水溶液， 味甜，有蜜味，尤异味。

3.1.3干燥松散， 呈金黄色，有光泽，无肉眼可见杂质。

(QB/T 4095-2010 黄砂糖标准内容仅部分展示)

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