QB/T 4234-2011 3-羟基-2-丁酮(乙偶姻) 轻工行业标准

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QB/T 4234-2011.3-Hydroxy-2-butanone (Acetoin).

1范围

QB/T 4234规定了3-羟基-2-丁酮(乙偶姻)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。

QB/T 4234适用于对以乙醛为主要原料经化学反应制得的3.-羟基-2-丁酮(乙偶姻)的质量进行分析评价。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注8期的版本适用于本文件.

凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。.

GB/T 11538-2006精油毛细管柱 气相色谱分析通用法 (ISO 7609:1985,IDT)

GB/T 11539- -2008香料填充柱 气相色谱分析通用法 (ISO 7359:1985, IDT)

GB/T 11540香料相对密度的测定(GB/T 11540- 2008, ISO 279:1998, M0D)

GB/T 14454.2香料香气评定法

GB/T 14454.4香料折光指数的测定 (GBT 14454.4- 2008,ISO 280:1998,MOD)

3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量

化学名称: 3-羟基-2-丁酮, 2-羟基-3-丁酮 .

CAS号: 513-86-0

分子式: CH2O2 .

结构式: CH,COCHOHCH3

相对分子质量: 88.11

4要求

4.1 色状:单体为无色至浅黄色液体,二聚体为白色结晶性粉末。

4.2 香气:白脱样香气。

4.3相对密度(25C/25C) : 0.994~ 1.019.

4.4 折光指数(20C) : 1.4120~1.4200.

4.5 含量(GC) :≥96.0%。

5试验方法

5.1色状的检定

将试样置于比色管内或洁净白纸上,用目测法观察。

5.2香气的评定

按GB/T 14454.2的规定。

5.3相对密度的测定

按GB/T 11540的规定。

5.4折光指数的测定

按GB/T 14454.4的规定。

(QB/T 4234-2011 3-羟基-2-丁酮(乙偶姻)标准内容仅部分展示)

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